Q/MMSJ 0001 S-2019 湿米粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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茂名市茂南区尚锦河粉店
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发布日期：
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2019-04-20
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实施日期：
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2019-05-20
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废止日期：
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2022-06-08
简介：
Q/MMSJ0001S-2019湿米粉本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为主要原料，添加饮用水，经浸泡、磨浆、蒸熟、切条、包装等主要工艺制成的湿米粉，分为即食湿米粉和非即食湿米粉。
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