Q/MLR 0002 S-2020 复配调料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆麻辣人家农业发展有限公司
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发布日期：
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2020-08-16
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实施日期：
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2020-08-26
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废止日期：
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2023-08-09
简介：
Q/MLR0002S-2020复配调料Q/MLR0002S-2020复配调料本标准规定了复配调料的术语及定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用动植物油、辣椒、豆瓣酱、酱腌菜、豆豉等中的一种或几种为主要原料，适量添加食用盐、食糖、味精、鸡精、香辛料等，添加或不添加榨菜、芽菜、食用菌、豆腐乳、鲜(冻）畜、禽产品等，经预处理、配制、炒制、包装而成的半固态调味料，配以(或不配）油料包、粉料包、干料包中的一种或几种辅料包，分料包装、复配而成的非即食复配调料。
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