粮食及其制品相关标准

Q/MJ 0006 S-2019 湿米粉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
东莞市明记食品厂
发布日期:
2019-02-28
实施日期:
2019-03-30
废止日期:
2022-04-26

简介:

Q/MJ0006S-2019湿米粉本标准规定了湿米粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用以饮用水、大米、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉为主要原料,添加食用植物油为辅料,经浸泡、磨浆、蒸煮、成型、冷却、包装等工艺制成的非即食的湿米粉产品。

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