Q/MJ 0004 S-2019 油炸面条
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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东莞市明记食品厂
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发布日期：
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2019-02-28
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实施日期：
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2019-03-30
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废止日期：
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2022-04-26
简介：
Q/MJ0004S-2019油炸面条本标准规定了油炸面条的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用以小麦粉、饮用水为主要原料，添加鸡蛋以及食品添加剂（栀子黄），经机制成各种条状的湿面条，并盘成块状，经过蒸煮、起酥油炸制成的非即食面制品。
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