Q/MHY 0006 S-2022 鳄鱼干
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东宏益鳄鱼产业有限公司
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发布日期：
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2021-12-31
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实施日期：
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2022-01-31
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废止日期：
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2027-02-21
简介：
Q/MHY0006S-2022鳄鱼干Q/MHY0006S-2022鳄鱼干本标准规定了鳄鱼干的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以鳄鱼为主要原料，添加或不添加食用盐、曲酒，经清洗、分割、腌制或不腌制、脱水风干、包装等工艺加工而成的非即食鳄鱼干。
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