Q/MHY 0001 S-2022 鳄鱼酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东宏益鳄鱼产业有限公司
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发布日期：
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2021-12-31
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实施日期：
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2022-01-25
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废止日期：
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2027-02-16
简介：
Q/MHY0001S-2022鳄鱼酒Q/MHY0001S-2022鳄鱼酒本标准规定了鳄鱼酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以蒸馏米香型白酒为酒基，加入经检疫合格的鲜（冻）鳄鱼肉为原料，选择性添加龙眼肉、玉竹、山药、人参（人工种植）、甘草、栀子、杏仁、桃仁、罗汉果、百合、桔红（橘红）、藿香、橘皮、牛大力干制品为原料，按特定方法熬煮、浸泡、陈酿、调配、灌装而成的含鳄鱼多种有益成分的鳄鱼酒。
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