蛋及蛋制品相关标准

Q/MHSS 0002 S-2020 鸡蛋制品(实蛋)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
梅河口市孙烁蛋品加工厂
发布日期:
2020-03-02
实施日期:
2020-03-04
废止日期:
2023-03-21

简介:

Q/MHSS0002S-2020鸡蛋制品(实蛋)Q/MHSS0002S-2020鸡蛋制品(实蛋)本标准适用于以鸡蛋为原料,添加或不添加食用盐、香辛料,经选蛋、清洗、孵化、震动摇匀、真空包装、高温蒸煮灭菌、冷却、装箱等工艺加工而成的即食鸡蛋制品(实蛋)。本产品类别属于蛋制品。

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