Q/MHJX 0001 S-2019 冷面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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梅河口市康金仙冷面加工店
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发布日期：
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2019-03-26
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实施日期：
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2019-03-26
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废止日期：
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2022-04-21
简介：
Q/MHJX0001S-2019冷面Q/MHJX0001S-2019冷面本标准适用于以小麦粉和或荞麦粉、玉米粉为主要原料，加入或不加入食用玉米淀粉、黑米粉、食用盐和食品添加剂（碳酸钠），加入适量的饮用水，经配粉、和面、挤压成型、剪断、老化困放、包装等工艺制成的非即食冷面。产品类别属性为谷物粉类制成品（生湿面制品）。
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