简介：

Q/MGXY0002S-2021充气糖果本标准规定了充气糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。本标准适用于以食糖（原糖、白砂糖、赤砂糖、黑糖、红糖和冰糖中至少一种）为主要原料，适量添加大麦、玄米（糙米）、人参（人工种植）、玛咖粉、辣木叶、玫瑰茄（洛神花）、食用花卉（茉莉花、玫瑰花、桂花、金雀花、白兰花、山茶花等）、水果干制品（苹果干、桃干、杏干、葡萄干、芒果干、菠萝干、桂圆干、柠檬片、干制红枣等）、香辛料（豆蔻、草果、姜黄、香茅、小茴香、月桂、薄荷、留兰香、迷迭香、丁香、百里香、姜等）、药食同源物质（山楂、乌梅、代代花、玉竹、甘草、决明子、佛手、杏仁、沙棘、罗汉果、金银花、鱼腥草、枸杞子、栀子、胖大海、桑叶、荷叶、桔红、桔梗、菊花、紫苏、槐花、橘皮、阿胶粉等）、胶原蛋白粉、燕窝、透明质酸钠和食品用香精中的若干种，经过原物料处理、配料、熬糖、充气、调配、冷却成型、分切、包装而制成的充气糖果。