Q/MG 0012 S-2020 炖汤料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆市毛哥食品开发有限公司
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发布日期：
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2020-11-04
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实施日期：
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2020-11-14
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废止日期：
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2023-10-27
简介：
Q/MG0012S-2020炖汤料Q/MG0012S-2020炖汤料本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以萝卜、酱腌菜、竹笋、食用菌、药食两用物品（白果、莲子等）、海带等中的一种或一种以上为主要原料，添加或不添加食用动物油或食用植物油、食用盐、味精、鸡精、白酒、白砂糖、香辛料、枸杞子、红枣、增味剂、酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂、乳化剂、防腐剂等其他辅料，经预处理、按品种调配、粉粹或不粉碎、炒制或不炒制、杀菌或不杀菌、包装等工艺加工制成的非即食炖汤料。
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