Q/MG 0002 S-2020 半固态调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆市毛哥食品开发有限公司
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发布日期：
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2020-11-04
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实施日期：
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2020-11-14
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废止日期：
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2023-10-27
简介：
Q/MG0002S-2020半固态调味料Q/MG0002S-2020半固态调味料本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以酱腌菜、香辛料(葱、姜、蒜、辣椒等）、豆瓣、食用动物油或食用植物油、豆豉等两种或多种为主要原料，辅以食用盐、味精、鸡精、白酒、白砂糖、芝麻等,添加或不添加食用菌、海带、蓄肉粒、增味剂、酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂、乳化剂、防腐剂等辅料，经预处理、配制、炒制或不炒制、杀菌或不杀菌、包装而成的即食或者非即食半固态调味料。
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