肉及肉制品相关标准

Q/MF 0001 S-2019 畜、禽肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
合川区苗富食品加工厂
发布日期:
2019-03-19
实施日期:
2019-03-29
废止日期:
2022-03-13

简介:

Q/MF0001S-2019畜、禽肉制品本标准规定了畜、禽肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及副产品为原料,适量添加工助剂、添加或不添加水分保持剂、酶制剂等,经预处理、煮制或不煮制、涨发、包装、冷藏或不冷藏等工艺制作而成的非即食预包装畜、禽肉制品。

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