Q/MDSD 0001 S-2019 蒸馏酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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张家口明德山洞藏原浆酒业有限公司
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发布日期：
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2019-08-01
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实施日期：
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2019-08-01
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废止日期：
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2024-09-22
简介：
Q/MDSD0001S-2019蒸馏酒本标准规定了蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运。本标准适用于以黍米为主要原料，添加或不添加杏干、燕麦、小米、大米，经粉碎、拌入稻壳或米糠、蒸煮、冷却、加入酒曲发酵、蒸馏、贮存、勾兑、过滤、灌装工艺制成的蒸馏酒。
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