Q/MDF 0001 S-2019 油条用预拌小麦粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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廊坊民多福食品有限公司
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发布日期：
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2019-06-29
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实施日期：
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2019-06-29
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废止日期：
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2024-09-02
简介：
Q/MDF0001S-2019油条用预拌小麦粉本标准规定了油条用预拌小麦粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，经添加1%酵母、1%食用盐和1%泡打粉(碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钙、磷酸三钙、食用玉米淀粉)搅拌、混合均匀制成的油条用预拌小麦粉。
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