Q/MDCJ 0008 S-2019 冷面Ⅱ
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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梅河口市大长今食品有限公司
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发布日期：
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2020-04-19
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实施日期：
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2020-04-21
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废止日期：
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2023-05-17
简介：
Q/MDCJ0008S-2019冷面ⅡQ/MDCJ0008S-2019冷面Ⅱ本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉、褐麦面粉为主要原料，加入或不加入饮用水、食用淀粉（玉米淀粉、马铃薯淀粉）、食用盐、食品添加剂碳酸钠、山梨糖醇、丙酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯，经配料、和面、挤压成型、自然阴干、包装等工艺制成的，配备或不配备调味料包（固态调味料、半固态调味料、液态调味料、芝麻酱包、酱料包）的非即食冷面。本产品类别属其他粮食加工品中谷物粉类制成品（其他）。
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