Q/MBAP 0001 S-2017 果葡糖浆
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海好成食品发展有限公司
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发布日期：
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2017-08-06
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实施日期：
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2017-08-06
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/MBAP0001S-2017果葡糖浆标准规定了果葡糖浆的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于以玉米淀粉为原料，经α-淀粉酶液化、葡糖淀粉酶和普鲁兰酶糖化、葡糖异构酶异构、精制所得的果葡糖浆。
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