Q/MACI 0002 S-2017 香辛调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海味好美食品有限公司
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发布日期：
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2017-05-08
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实施日期：
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2017-05-08
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/MACI0002S-2017香辛调味料本标准规定了香辛调味料的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以白胡椒、黑胡椒、花椒、洋葱、大蒜、辣椒、八角、小茴香、枯茗、芹菜籽、生姜粉、桂皮、莳萝草、月桂叶、龙蒿叶、罗勒叶、甘牛至等一种或多种香辛料或香草为主要原料，添加或不添加辅料，如麦芽糊精、味精、食用盐、食用葡萄糖、酵母抽提物、大豆油、玉米淀粉、抗结剂（二氧化硅等）经挑选、过磁、混合、粉碎/过筛、包装等工艺，制成的具有各式香辛料风味
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