Q/MACB 0001 S-2017 小麦粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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上海福新面粉有限公司
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发布日期：
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2017-05-02
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实施日期：
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2017-05-02
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/MACB0001S-2017小麦粉本标准规定了小麦粉的技术要求、生产加工的卫生要求、标签、标志、包装要求。本标准适用于以小麦为主要原料，经筛打、磁选、风选、去石、润麦、磨粉、筛理、磁选、产品计量、打包而成的小麦粉，主要用于制作各种饺子、馒头、包子、速冻食品及面制食品。
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