Q/LZXY 0004 S-2021 萝卜料包
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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兰州向阳食品有限公司
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发布日期：
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2021-11-25
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实施日期：
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2021-11-25
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LZXY0004S-2021萝卜料包本标准规定了萝卜料包的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜萝卜为原料，经精选、清洗、去皮，切片，辅以牛肉汤、食用盐、花椒、草果、鸡精调味料、味精、氯化钙，再经漂煮、晾干、真空包装、杀菌、冷却等工序加工成的萝卜料包制品。
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