Q/LZS 0001 S-2019 方便粉丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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洛阳正鑫薯业有限公司龙泉分公司
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发布日期：
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2019-07-16
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实施日期：
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2019-07-16
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LZS0001S-2019方便粉丝本标准规定了方便粉丝的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。?本标准适用于以食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用小麦淀粉、食用红薯淀粉、食用马铃薯淀粉中的一种或几种为主要原料，适量添加或不添加食用植物油（棕榈油或大豆油）、碳酸氢钠、食用盐、瓜尔胶、柠檬酸，经配料、搅拌混合、加水和浆、预成型、熟化、冷却、老化、切割、成型、烘干，加配料包，包装而成的方便粉丝。配料包中各种料包均为外购产品，由调味酱包（棕榈油、大豆油、牛油、色拉油、辣椒酱、豆酱、豆豉、牛肉、
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