Q/LYXC 0001 S-2019 熟制面皮
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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涞源县喜晨食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-09
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实施日期：
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2019-06-09
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废止日期：
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2024-06-23
简介：
Q/LYXC0001S-2019熟制面皮本标准规定了熟制面皮的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉、水为原料，经配料、和面、分切、刷大豆油、制薄饼、熟制、冷却、修整、包装、速冻制成的需再加热食用的薄饼类熟制面制品。
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