Q/LYX 0002 S-2021 魔芋丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漯河市赢祥食品有限公司
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发布日期：
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2021-09-05
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实施日期：
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2021-09-05
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LYX0002S-2021魔芋丝本标准规定了魔芋丝的要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以生活饮用水、魔芋粉、木薯粉为主要原料，添加或不添加玉米淀粉、紫薯粉中的一种，经搅拌糊化、静置、加热、加氢氧化钙（加工助剂）水溶液凝固、定型、冷却、填充柠檬酸水溶液（用柠檬酸加水溶解）、包装而成的非即食的魔芋丝。?
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