Q/LYHC 0002 S-2021 卤制豆制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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辽源市鸭煌潮食品有限公司
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发布日期：
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2021-02-13
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实施日期：
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2021-02-13
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废止日期：
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2024-03-27
简介：
Q/LYHC0002S-2021卤制豆制品本标准适用于以干豆腐、豆干、豆皮、腐竹中的一种为主要原料，添加大豆油、白砂糖、食用盐、味精、鸡精调味料、酵母抽提物、花椒、香辛料、食用香精等，经浸泡、清洗、整理、卤制、冷却、包装等工艺制成卤制豆制品。
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