Q/LTFS 0033 S-2019 玉米笋、芦笋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漳州市同发食品工业有限公司
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发布日期：
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2019-01-09
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实施日期：
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2019-01-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LTFS0033S-2019玉米笋、芦笋本标准规定了玉米笋、芦笋的产品分类、技术要求、生产工艺、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期等要求。本标准适用于以新鲜玉米笋或新鲜芦笋中的一种为主要原料，以水、香辛料、醋、盐、白砂糖或果葡糖浆一种或几种以上为辅料，添加或不添加柠檬酸、维生素C、冰醋酸，经原料选剔、原料加工处理、调味或不调味、汤液配制、罐装、封口、杀菌、冷却等工艺制成的调味玉米笋、调味芦笋、玉米笋和芦笋。
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