Q/LTF 0006 S-2021 牛油
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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兰州天富酱腌加工厂
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发布日期：
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2021-03-14
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实施日期：
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2021-03-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LTF0006S-2021牛油本标准规定了牛油（食用动物油脂）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以动物卫生监督机构检疫、检验合格鲜（冻）牛脂肪为原料，经精炼、熔炼、添加食品添加剂（丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯），再经澄清、过滤、包装、冷却、成型等工序制成的牛油。
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