Q/LSYS 0010 S-2020 冻干燕窝制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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福建绿盛园食品有限公司
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发布日期：
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2020-02-12
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实施日期：
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2020-03-12
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LSYS0010S-2020冻干燕窝制品本标准规定了冻干燕窝制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以燕窝为主要原料，添加或不添加水、食糖、海藻糖、乳糖、L-阿拉伯糖、银耳、水果、水果干、奶粉、椰子粉、咖啡、牛奶、木瓜、莲子、山药、枸杞、红枣、阿胶、菊花、人参、百合、薄荷、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、茉莉花、薏米、燕麦、红豆、坚果、花胶、胶原蛋白、木糖醇、琼脂，经原料验收、原料处理、排盘、配料、调味、蒸煮、冷却或不冷却、冻结、真空干燥、出炉、挑选、金属检测、包装等工序制成的冻干燕窝制品。
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