Q/LSSZ 0001 S-2020 酱腌菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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永新县李氏和子四珍农产品专业合作社
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发布日期：
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2020-09-14
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实施日期：
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2020-09-14
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废止日期：
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2025-10-12
简介：
Q/LSSZ0001S-2020酱腌菜Q/LSSZ0001S-2020酱腌菜本标准规定了酱腌菜的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于萝卜或姜为原料，以糯米、食用盐、白砂糖、水为辅料，经煮熟（姜）、盐渍、清洗、糟渍、干燥、包装等工艺制成的酱腌菜。
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