油脂及其制品相关标准

Q/LQW 0003 S-2021 食用动物油脂

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
洛阳仟味食品有限公司
发布日期:
2021-01-23
实施日期:
2021-01-23
废止日期:
暂无

简介:

Q/LQW0003S-2021食用动物油脂Q/LQW0003S-2021食用动物油脂本标准规定了食用动物油脂的分类、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以鲜(冻)猪骨肉、鲜(冻)猪板油、鲜(冻)猪肉膘、鲜(冻)猪网膜、鲜(冻)牛骨肉、鲜(冻)牛肉膘、鲜(冻)牛网膜、鲜(冻)鸡骨肉、鲜(冻)鸡板油、鲜(冻)鸡肉膘、鲜(冻)鸡网膜中的一种或几种为原料,经预处理、加料、蒸煮提取、分离,添加或不添加特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)中的一种或

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