Q/LNXY 0003 S-2019 荞麦粉皮
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏盐池县绿浓鑫源杂粮食品有限公司
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发布日期：
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2019-08-13
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实施日期：
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2019-08-13
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废止日期：
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2024-08-12
简介：
Q/LNXY0003S-2019荞麦粉皮本标准规定了荞麦粉皮的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以荞麦（或苦荞）糁子、食用淀粉为原料，适量添加或不添加辅料后，经配料、浸泡、搅糊、加温搅拌、冷却、成形、切片、晾干、包装等序加工制成的非即食荞麦粉皮。
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