烘烤食品相关标准

Q/LMLH 0002 S-2019 粘豆包

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
梨树县孟家岭镇米丽和加工厂
发布日期:
2019-11-21
实施日期:
2019-11-21
废止日期:
2022-12-18

简介:

Q/LMLH0002S-2019粘豆包Q/LMLH0002S-2019粘豆包本标准适用于以糯米或黍米为主要原料,添加大米或玉米粉,经加水浸泡,碾磨、和面、醒发制成皮料,小豆蒸熟捣碎添加或者不添加白砂糖为馅料,经包馅成型,蒸制、冷却、包装等工艺制成的粘豆包,属糕点制品。

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