Q/LM 0001 S-2019 糕点预拌粉
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
已经废止
-
颁发部门：
-
梅州市绿苗食品有限公司
-
发布日期：
-
2018-12-31
-
实施日期：
-
2019-01-19
-
废止日期：
-
2022-01-29
简介：
Q/LM0001S-2019糕点预拌粉本标准规定了糕点预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉、食用玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、谷朊粉、白砂糖、食用盐、乳清蛋白、酵母、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、维生素C、卡拉胶、结冷胶、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、黄原胶、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、碳酸钙、单硬脂酸甘油酯、β-胡萝卜素、酶制剂为原料，经拌合、称重、包装等工艺制作而成的糕点预拌粉。
相关搜索词：
