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Q/LLX 0008 S-2021 黄精茯苓复合酵素

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
陕西乐丽鑫生物科技有限公司
发布日期:
2021-06-30
实施日期:
2021-08-31
废止日期:
2024-08-26

简介:

Q/LLX0008S-2021黄精茯苓复合酵素本标准规定了黄精茯苓复合酵素的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、黄精、茯苓、桃仁、甘草(人工种植)、人参(5年及5年以下人工种植)、枸杞、红枣、桑椹、苹果、梨为原料,经预处理、混合、加入乳酸菌(植物乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌)发酵、加入低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖(终产品中添加量的配方比例不高于3.3g/100mL)、赤藓糖醇调配、过滤、灌装、封口、杀菌制成的黄精茯苓复合酵素。

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