Q/LLX 0006 S-2021 荷叶木瓜复合酵素
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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陕西乐丽鑫生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-06-30
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实施日期：
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2021-08-31
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废止日期：
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2024-08-26
简介：
Q/LLX0006S-2021荷叶木瓜复合酵素本标准规定了荷叶木瓜复合酵素的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以水、荷叶、木瓜、薏苡仁、茯苓、山楂、甘草（人工种植）、桑椹、苹果、梨为原料，经预处理、混合、加入乳酸菌（植物乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌）发酵、加入低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖（终产品中添加量的配方比例不高于3.3g/100mL）、赤藓糖醇调配、过滤、灌装、封口、杀菌制成的荷叶木瓜复合酵素。
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