Q/LLX 0002 S-2019 调味酱腌菜
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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已经废止
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颁发部门:
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广西柳螺香食品科技有限公司
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发布日期:
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2019-02-11
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实施日期:
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2019-03-24
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废止日期:
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2022-03-16
简介:
Q/LLX0002S-2019调味酱腌菜Q/LLX0002S-2019调味酱腌菜本标准规定了调味酱腌菜的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以酸笋、酸豆角、黑木耳、酸菜中的一种或几种为原料,添加食用盐、鸡精调味料、味精、白砂糖、呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、植物油、辣椒、胡椒、花椒、姜(生姜、干姜)、蒜、葱为辅料,经预处理、熬煮、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的即食调味酱腌菜。
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