Q/LLWT 0006 S-2021 藻类专用配料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漯河市乐味调味品加工有限公司
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发布日期：
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2021-12-04
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实施日期：
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2021-12-04
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LLWT0006S-2021藻类专用配料本标准规定了藻类专用配料的分类、要求，以及检验方法、检验规则等。本标准适用于以白砂糖、味精（谷氨酸钠）、食用盐中的几种为原料，添加5'-呈味核苷酸二钠、复合调味料{味精、5'-呈味核苷酸二钠、食用盐、N1-(2,4-二甲氧基苄基)-N2-[2-(2-吡啶基)乙基]草酰胺}、海藻糖、酵母抽提物、黄原胶、酸水解植物蛋白调味粉（附录1）、海藻酸钠、ε-聚赖氨酸盐酸、D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖、山梨酸钾、乳酸链球菌素、食用淀粉（食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、食用甘薯淀粉
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