豆及豆制品相关标准

Q/LKDD 0002 S-2019 即食素食大豆制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
连城县康多德食品有限公司
发布日期:
2019-05-23
实施日期:
2019-06-23
废止日期:
暂无

简介:

Q/LKDD0002S-2019即食素食大豆制品Q/LKDD0002S-2019即食素食大豆制品本标准规定了即食素食大豆制品的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大豆组织蛋白、大豆分离蛋白、豆粉为主要原料,以食用菌(不包括银耳)、蔬菜、水、食用盐、白砂糖、食用植物油、味精、香辛料、水解植物蛋白、酵母提取物、酱油粉、5’-呈味核苷酸二钠、食品用香精、食品用香料中的多种原料为辅料,经原料复水、漂洗、修剪、脱水、分切、混合调味、成型(或不成型)、蒸煮(或油炸、或蒸煮和油炸、或炒制)、烘烤、包装、杀菌或不杀菌而成的即食素食大豆制品。

相关搜索词:

推荐产品