Q/LJY 0001 S-2019 复配调料
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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即将废止
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颁发部门:
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重庆李酱园食品股份有限公司
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发布日期:
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2019-10-22
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实施日期:
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2019-11-01
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废止日期:
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2022-10-15
简介:
Q/LJY0001S-2019复配调料Q/LJY0001S-2019复配调料本标准规定了复配调料的术语及定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以酱腌菜(酸萝卜、酸菜等)为主要原料,适量添加食用植物油、辣椒、姜、味精等辅料,添加或不添加呈味剂、防腐剂、酸度调节剂、着色剂、食用香精香料,经预处理、粉碎、调配、炒制或搅拌、包装而成的调料包。配以调味包、腌料包、油料包、干料包中的一种或几种调料包,分料包装、复配而成的非即食复配调料。
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