肉及肉制品相关标准

Q/LJJX 0002 S-2021 调味肉干

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
龙海市锦江香食品有限公司
发布日期:
2021-01-21
实施日期:
2021-03-11
废止日期:
暂无

简介:

Q/LJJX0002S-2021调味肉干本标准规定了调味肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。?本标准适用于以鲜(冻)禽、畜瘦肉为主要原料,以水产制品、蔬菜制品、水果制品、乳制品、食用菌制品、粮食制品、豆制品、炒货及坚果制品、白砂糖、食用植物油、豌豆粉、鱼露、酱油、食用盐、味精、香辛料、复合调味料、咖喱酱、烧烤酱、沙茶辣复合调味料、辣椒酱、花生酱、番茄酱、芝麻酱、番茄、柠檬、菠萝、海苔、虾米、虾膏、鱼干、葵花籽仁、杏仁、葡萄糖、海藻糖、胡萝卜粉、芝麻、酵母抽提物中的一种或几种

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