Q/LJJL 0002 S-2019 火锅底料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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漯河家家乐调味品有限公司
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发布日期：
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2019-05-27
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实施日期：
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2019-05-27
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LJJL0002S-2019火锅底料本标准规定了火锅底料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以牛油、豆瓣酱为原料，辅以辣椒粉、姜粉、蒜粉、花椒粉、小茴香粉、白砂糖、食用盐，经混合、炒制、自然冷却、包装加工而成的非即食类火锅底料。
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