食糖相关标准

Q/LJC 0008 S-2020 风味红糖

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
柳州市柳江区佳厨调味食品厂
发布日期:
2020-03-17
实施日期:
2020-04-17
废止日期:
2023-03-18

简介:

Q/LJC0008S-2020风味红糖Q/LJC0008S-2020风味红糖本标准规定了风味红糖的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以红糖为主要原料,添加赤砂糖、甘蔗汁(甘蔗自榨)、老姜、桂圆肉、枸杞、柠檬酸、干制红枣、桂花、菊花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、金银花中的一种或多种多种辅料(详见第3章),经混合或加水熬制、粉化(或注模成型)、筛分(或不筛分)、烘干(或不烘干)、冷却、包装等工艺加工制成的风味红糖。

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