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粮食及其制品相关标准

Q/LJ 0001 S-2020 吕记银丝空心面

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
遵义市吕记银丝空心面有限公司
发布日期：
2020-11-27
实施日期：
2020-11-27
废止日期：
2023-12-15
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简介：

Q/LJ0001S-2020吕记银丝空心面本标准规定了吕记银丝空心面的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，传统空心面手工工艺生产的吕记银丝空心面。

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