Q/LHYGX 0003 S-2019 红薯（番薯、甘薯、地瓜）干
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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迁西县东莲花院乡供销农民专业合作社联合社
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发布日期：
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2019-06-05
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实施日期：
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2019-06-05
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废止日期：
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2024-08-20
简介：
Q/LHYGX0003S-2019红薯（番薯、甘薯、地瓜）干本标准规定了红薯(番薯、甘薯、地瓜)干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以新鲜红薯(番薯、甘薯、地瓜)为原料，经清洗、去皮、二次清洗、熟制、冷却、成型(切成条状或片状或块状或粒状或丁状)、烘干、冷却、挑选、包装、冷藏储存的红薯(番薯、甘薯、地瓜)干的生产、销售和检验。
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