豆及豆制品相关标准

Q/LHSQ 0001 S-2021 速冻毛豆

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
龙海世强冷冻食品有限公司
发布日期:
2021-03-05
实施日期:
2021-04-05
废止日期:
暂无

简介:

Q/LHSQ0001S-2021速冻毛豆本标准规定了速冻毛豆的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以毛豆为原料,添加或不添加食盐为辅料,经挑选、清洗、杀青、冷却、沥水、速冻、包装等工序制成的速冻毛豆。

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