Q/LHNY 0001 S-2021 中华鳖（鲜冻）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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东莞市绿和农业科技有限公司
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发布日期：
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2021-06-29
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实施日期：
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2021-07-28
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废止日期：
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2026-07-28
简介：
Q/LHNY0001S-2021中华鳖（鲜冻）本标准规定了中华鳖（鲜冻）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以中华鳖为原料，经前处理、屠宰、修整、清洗、速冻、分割、包装等主要工艺加工而成的中华鳖（鲜冻）。
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