Q/LHHL 0005 S-2020 脱醇蓝莓酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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柳河华龙酒业有限公司
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发布日期：
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2020-04-28
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实施日期：
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2020-05-09
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废止日期：
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2023-05-17
简介：
Q/LHHL0005S-2020脱醇蓝莓酒Q/LHHL0005S-2020脱醇蓝莓酒本标准适用于以蓝莓鲜果或蓝莓汁为原料（加糖或不加糖），经破碎、压榨、发酵（或部分发酵）、澄清、过滤、储存而制成蓝莓原酒。经辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、冰糖、蜂蜜、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳，经进行调配、脱醇、灌装、包装等工艺酿制成的脱醇蓝莓酒（发酵型）。
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