Q/LHG 0001 S-2021 浓芝兼香型白酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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洛阳市函谷酒业有限公司
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发布日期：
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2021-02-16
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实施日期：
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2021-02-16
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LHG0001S-2021浓芝兼香型白酒Q/LHG0001S-2021浓芝兼香型白酒本标准规定了浓芝兼香型白酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以稻壳为辅料，采用中温大曲、高温大曲为糖化发酵剂，经泥窖和砖窖（高温堆积工艺）自然发酵、固态蒸馏、分级、贮存、勾调、灌装、包装而成的浓芝兼香型白酒。
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