Q/LHBS 0002 S-2019 风味鱼
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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辽源市会宝食品有限责任公司
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发布日期：
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2019-09-01
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实施日期：
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2019-09-01
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废止日期：
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2022-10-23
简介：
Q/LHBS0002S-2019风味鱼Q/LHBS0002S-2019风味鱼本标准适用于以干制鳕鱼（明太鱼）为原料，加入麦芽糖浆、植物油、食用盐、辣椒粉、味精、白砂糖（或不添加）、配制食醋（或不添加）、芝麻、香辛料、食用香精香料等为辅料，配以食品添加剂D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠、山梨酸钾、5?-呈味核苷酸二钠（或不添加）、冰乙酸（或不添加）等，经浸制（或搅拌）、包装、杀菌等工艺加工而成的风味鱼。
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