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水产及其制品相关标准

Q/LH 0003 S-2021 即食海蜇

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
茂名龙海海蜇集团有限公司
发布日期：
2021-04-09
实施日期：
2021-05-09
废止日期：
2026-05-26
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简介：

Q/LH0003S-2021即食海蜇本标准规定了即食海蜇的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料，经漂洗、热烫、称量、包装等工艺制成的即食海蜇。

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