Q/LH 0003 S-2018 畜、禽肉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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重庆市辣红食品有限公司
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发布日期：
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2018-09-17
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实施日期：
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2018-09-27
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废止日期：
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2021-09-09
简介：
Q/LH0003S-2018畜、禽肉制品本标准规定了畜、禽肉制品的要求、检验方法、抽样、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉、辣椒为主要原料,适量添加食用植物油、用盐、白砂糖、味精、香辛料(花椒、三萘、八角等)、抗氯化剂、防腐剂等辅料,经整理、清洗、切分、炒或油炸、调配、包装、杀菌灯工序加工而成的即食畜、禽肉制品。
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