Q/LFMD 0001 S-2021 肉粉松
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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龙海市福满多食品有限公司
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发布日期：
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2021-05-04
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实施日期：
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2021-06-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/LFMD0001S-2021肉粉松本标准规定了肉粉松的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准规适用于以鲜冻禽肉、畜肉中的一种或两种为主要原料，以白砂糖、豌豆粉、食用植物油、味精、食用盐、香辛料、D-异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、辣椒红、食品用香精为辅料，添加或不添加果蔬粉、芝麻、海苔中的一种或多种，经煮制、撇油、调味、收汤、炒制、冷却、包装等工序制成的肉粉松。
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